domingo, 25 de janeiro de 2015

GOURMETIZANDO #2 BOLO DE CHOCOLATE

No Gourmetizando de hoje, mostraremos uma receita fácil e prática de Bolo de Chocolate, afinal de contas quem não quer uma receita prática, rápida e muito gostosa né? Então aqui, no Nerd Depressivo mostraremos uma para você! Segue uma das listas de Ingredientes:

INGREDIENTES PARA MASSA:                              INGREDIENTES PARA CALDA:

4 ovos;                                                                              2 colheres de sopa de manteiga;
4 colheres de sopa de chocolate em pó;                           7 colheres de sopa de chocolate em pó;
2 colheres de sopa de manteiga;                                       1 lata de creme de leite;
3 xícaras de farinha de trigo;                                            1 lata de leite condensado.
2 xícaras de açúcar;
2 colheres de chá de fermento;
1 xícara de leite.


MODO DE PREPARO DA MASSA:

Misture todos os ingredientes por cerca de 5 minutos, e vá adicionando o fermento com uma espátula aos poucos, bem delicadamente.

Feito isso, despeje a massa em uma forma bem untada e coloque no forno por cerca de 40 minutos à 180º graus.


CALDA:

Coloque a manteiga na panela para ir derretendo e misture bem com o chocolate em pó até estar bem homogêneo, após isso, acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture bem.

Deixe por 4 minutos após começar a ferver e desligue o fogo.

OBS: não se esqueça de sempre ficar mexendo!



Feito isso, coloque a calda em cima do bolo já pronto, se quiser enfeitar com granulados, coco ou mesmo chocolate ralado fique a vontade e use sua imaginação.

Deixe esfriar e está tudo pronto, agora é só partir para o ataque!

Bom pessoal, espero que tenham gostado da dica culinária de hoje, quaisquer dúvidas, criticas, sugestões e correções podem deixar nos comentários do post, então, até o próximo GOURMETIZANDO!


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